第211章 醃酸笋
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  大妞边干活，边说道：“夫人，这东西吃多了不消化，肚子会胀得像鼓。”
  可周寧安却说道：“我最喜欢吃油燜笋、笋丝肉、腊猪脚燉笋块、笋乾红烧肉了，不会不消化的。”
  “真的吗？”大妞表情疑惑，“大家只有饿得受不了了才吃笋，难道是因为京城跟隨州的笋不一样？”
  林静姝也疑惑，沈明清也是一副懵懵的样子。
  他在京城吃过笋，好像的確没有不消化。
  大家把目光投向赵暖，等她解惑。
  赵暖拍拍手里雪白鲜嫩的笋，说道：“这笋啊的確难以消化，只是富贵人家吃的时候会配上荤油。哪怕不配荤油素炒，那也是多多的放了清油。”
  没法给他们解释“脂溶性膳食纤维”这件事，赵暖只得换一种说法：“油能润滑肠道，所以富贵人家吃笋，不会消化不良。”
  林静姝懂了，她看著周寧安说道：“不管你吃什么笋，那桌子上都不可能只有一道菜。就拿咱们现在来说，豆芽好发，咱们恨不得天天吃，吃多了一样胀气。笋便也是一样的道理。”
  穷人能填饱肚子就不错了，只要能吃，就顿顿吃。
  两两相加，可不就不消化么。
  “哦，原来是这样。”
  “夫人懂的真多。”
  大妞跟周寧安同时说话。
  说完，两个小姑娘又相视一笑。