第414章
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  准备好的牛肉剁成末，加入调味和切碎的肉冻，搅拌均匀。
  “走吧，我们去锤肉泥。”
  “好。”
  准备好的肉馅放在阴凉处，沉闷的捶打声很快响起，秋言和黎锤好肉泥，找出树干盆来，将肉泥舀出。
  秋言道：“我进去弄丸子。”
  “去吧。”
  黎应了一声，拿着骨刀切了几块牛肉，顺着牛肉纹理，将其切成小块放入食槽之中，再度拿起木锤捶打。
  厨房里。
  石锅中的水已经烧开了。
  秋言将肉泥和肉馅放到旁边的灶台上，弄了几滴油在手心里抹开，舀上一勺肉泥在手心摊开，往里放入肉馅再团好，将肉丸子放到开水里面。
  灶膛里的柴火已经退了大半，小火熬煮着，不容易将肉丸煮散。
  准备的肉馅不少，肉泥用完，秋言将肉馅放回阴凉处，回到院子里跟黎一起捶打肉泥。
  ·
  制作牛肉丸更费时间，之后他们又弄了猪肉丸和香兽肉丸。悬崖山洞里足足放满了两个架子的肉丸。
  天气，也凉了。