第259章

  不一会儿的时间，面团就揉好了，盖着盖子放到了火炕上，在上面蒙着兽皮发酵。

  馒头还没有做好，但卤味是不能不吃的。

  两人端着碗，各种卤味往碗里一夹，坐在火塘边缘，又吃起卤味来。

  火炕上的温度高，面团发酵的速度不受寒季的影响，秋言算着时间进去时，就见面团已经发酵好了，秋言端着两个大盆出来，跟黎一起将面团揉成一个个馒头，然后放到蒸锅里。

  蒸馒头的旁边，就是炖煮了许久的羊蝎子汤，这汤的香味早就飘出来了，只是先前嘴里吃着东西，不觉得有什么稀奇，这会儿没吃东西了，再闻这个香味，就觉得分外的浓香扑鼻。

  秋言打开锅盖看了一眼。

  炖煮了许久的羊蝎子汤呈现乳白色，秋言找出做饭用的长筷子，将散落在里面的大料夹出来，一边弄一边对黎道：“去拿两个萝卜出来，洗干净削皮后切成小块，放进去煮一会儿，咱们吃饭。”

  “好。”

  黎挠挠头，往种植间里走，心里犯嘀咕：他们不是一直在吃吗？

  不过秋说什么就是什么。

  黎将萝卜按照秋言说的弄好，用碗装着放到了秋言的手边，站在旁边看秋言挑拣锅里的大料。

  挑完全部的大料，秋言最后检查一遍锅里，确定没有漏网之鱼后，将切好的萝卜放进去，用筷子稍微挪了挪里面的羊蝎子骨，确保萝卜被汤底没过。

  盖上锅盖继续炖煮，秋言扭头牵住黎，“走，我们去拿肉。”

  不管是牛还是羊，最嫩的肉都要数里脊，这个部位的肉往往肉质细腻顺滑，非常适合快速烹饪的方法，届时切成薄薄一片，夹着在羊蝎子汤里一进一出，就可以吃了。

  再配上口感清甜脆爽的白菜，简直可以称一句人间美味。