第6章
  院中诸事都在筹备,东风亦走了出去,与独孤笙一处。这位沐茶先生气定神闲,似乎胜券在握。
  所谓斗茶,是指比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。斗茶包括斗茶品,斗茶令,茶百戏。斗茶品以茶“新”为贵,斗茶用水以“活”为上。一斗汤色,二斗水痕。观的是色泽,看的是火候。
  研碾细腻,点茶、点汤、击拂一气呵成,沐茶先生胸有成竹,独孤笙亦不紧不慢,稳中有进。他选用了山溪之水,最为纯净。两人均是茶汤纯白,恰到好处。茶香渺远,偶有回甘。只是独孤笙的更胜一筹,在于茶水的恬。
  接着便是斗茶令,二人腹有丘壑,转眼便是暮色微垂,方尽兴而归。此时胜负已分,沐茶先生棋高一着。独孤笙心折,“沐茶先生学识广博,在下钦佩之至。若是先生有意入世,必是经世之才。”
  “独孤少爷谬赞,沐茶一介俗人,平生爱茶。今日与王爷棋逢对手,也是人生快事。茶百戏,王爷可要当心了。”
  点茶,分茶,烹茶。下汤运勺,使汤纹水脉形成物象,心思细腻,技法娴熟。比的不过是个心境与技巧。只见沐茶先生缓缓研磨,时间缓缓流逝。
  独孤笙亦专注于手中之物,丝毫无暇顾及其他。
  凌波就坐在不远处,看着斗茶的二人。随着汤勺的搅拌,茶汤渐渐呈现出不同的纹样。经时间沉淀,缓缓成型。
  沐茶先生所运之汤纹,如云山之雾,朦胧莫测。变幻多端,中有一点深色,汤纹环绕其间。渺渺茫茫,一点真意。禅字本心。
  独孤笙所运之汤纹。则如凤穿牡丹,挥毫大气。
  牡丹花中之冠,万花拜服。沐茶心下了然,淡淡一笑。茶心亦是人心。
  “独孤公子果然技艺精湛,茶色清而不浊,纹饰凤穿牡丹更是惟妙惟肖。公子心不在野,为何又要偏安一隅?”
  沐茶幽幽说道,掌中拿着的正是独孤笙所制之茶,香气缭绕。
  汤纹久而不散,着实是茶中极品。
  “沐茶先生亦不凡,本少爷粗浅茶艺。让先生见笑了,若非先生承让,今日之局断然不会如此。先生必有所求,不如直言不讳?”