第114节

  “是！”大家伙经过村支书的一番发言，都热情满满，恨不能现在就回家把自己家的猪杀了开始做腊肉。

  “但是”村支书又继续说道“有一点我必须要先给你们敲个警钟，这个腊肉是要卖出去的，跟平时家里自己吃的不一样，所以要有一个严格的标准，你们不要拿些看起就西撇的肉来做腊肉，那个样子的肉我是绝对不准收的。

  现在我有两个方案，第一个是各家熏各家的肉，我们这边统一登记收肉，但是要选举两个负责人出来，来负责香肠腊肉的检查，不合格的肉绝对不能收；第二个是我们选一批能做好腊肉的人出来，每家每户送来的新鲜肉肉做好标记，由她们来负责做腊肉，但是她们肯定不能做白工，必须给工钱，工钱的话就是一人。

  现在给大家一点时间商量，我们来投票，看大家喜欢第一个方案还是第二个方案。”

  村民们嗡嗡嗡地开始商量了起来，有的人投第一个方案，对自己家的手艺有自信，也不想给多一份工钱。有的人投第二个方案，考虑到第一个方案虽然不用出工钱，但是万一自家没熏好腊肉，造成熏黑了卖不出去，那就亏了。

  村支书点了点投两个方案的人数，最终第二个方案的人数多出十个，于是就定下了第二个方案。

  于是支书又让大家投票，选十个妇人出来，做熏腊肉的活，毕竟是要赚钱的，立马就有人毛遂自荐，于是渐渐就站了很多人出来，想要自荐，来赚到这份工钱。

  村支书双只手压了压，“好了好了，大家别吵，这样，你们一个一个说，说完了大家再投票。”

  于是站起来的十几个妇人，纷纷推荐起自己来，表示自己家做的腊肉那是一绝，绝对没有糊的，吃了的就没有说不好吃的云云。

  村里兴在正月间请客吃饭的传统，所以大家对于谁家的腊肉好吃，那还是心里有数的，很快就投票把人选了出来。

  “好了，大家快回去准备肉吧，明天开始制作腊肉，直接把肉抬到晒场这里来，我和会计会在这儿帮你们登记。你们不要在家里自己腌肉，所有的步骤，都在晒场这边，由她们一起完成，这样能保证做出来的腊肉味道一致。咱们先准备两千斤的腊肉，所以先收两千五百斤的腊肉，收满了就等下一批。至于需要用到的调料，都由村上统一花钱先垫上，后面货款收到了再补上就行。”村支书说完就让大家散会。

  这时有人举手，“支书，说了老半天，没跟我们说能卖好多钱嘞！”

  “就是就是，能卖好多钱啊！要是钱少了划不着。”

  “对，要是便宜了我们不得卖哦，不如直接卖生猪。”

  支书拍了拍脑门，笑了，“怪我，太激动了，把最重要的事情搞忘了，腊肉9块钱，香肠10块钱一斤，但是这是最后的售价，中间的制作成本和运输成本都是需要扣掉的。”