第30节

  不一会儿，厨房里剥蒜的，洗菜的，切菜的，忙做一团，赵小军还炖了一大锅骨头汤，所有食材按照一桌一盘的量先准备好了。

  炭火也预备上了，就等着客人上门了。

  上午十一点准时开业，这时候外面已经围了一圈人了，一部分是围着味道来的，还有一部分是奔着打折来的。

  在门口放了两串鞭炮，赵小军三人一起扯下招牌上的红布，这就算开业了。

  李冬梅不知道从哪拿出一个大喇叭来，“川源火锅今天正式开业，感谢大家捧场，开业前三天全场八折，欢迎大家来品尝！”

  穿着统一工作服的服务员站在店门口两边，李冬梅话一说完，一起鞠躬“欢迎光临！”

  这一下把外面的人都吓了一跳，这是什么操作？！

  这统一工作服的饭馆还是第一次见，这点也吸引了不少人。

  外面围着的不全是来吃饭的，只有一部分人进来了，另一部分人在观望。

  但是没一会儿店里的桌子也坐满了，主要是味道太诱人，县城里还没有过这样的店。

  李冬梅跟高保国两个笑呵呵地忙得团团转，推荐锅底，推荐菜品，还要介绍火锅怎么吃，像鸭肠得烫着吃，鸡爪时间得煮得长一些。还得介绍火锅店的来头，俩人嘴巴就没停下来过。

  高保国就算了，平时没少出去拉活，嘴皮子利索那是必须的，李冬梅是真让人刮目相看，平时也就看着跟人聊八卦了，没想到正经时候一样不怯场。

  大部分人都是点的都是鸳鸯锅，怕适应不了辣，白汤就是刚刚赵小军实实在在熬出来的大骨汤。

  红锅虽然辣，但是却让人欲罢不能，根本停不下来，虽然是平时都吃的东西，但是放进火锅里一煮，放进蘸料里一蘸，那味道就是不一样。

  而且算下来，价格也不贵，这下子算是预订了一批回头客了。