第16章

  罐罐是吃一样爱一样，但最爱的还是地豆，念念不忘的是吃过那么一次的肉包子。

  哪有小孩不馋肉的呢？

  魏承摸摸他的小脑瓜：“等会儿哥哥给你做肉吃。”

  罐罐欢呼一声，穿着新棉鞋在火炕上蹦蹦跳跳的更起劲儿了。

  他们晚上还要上山捉蛙子，这晚食就得吃早些多些，胃不满，身上也寒。

  魏承在魏家给魏家人烧火，在秦家给秦氏烧火，耳濡目染也学会些怎么炒菜做饭，再者穷苦人家还怎能不会煮菜做饭？锅热了就下菜，锅不热就添火，熟了能饱腹就成，谁还指着味道精妙？

  想着要上山要先暖胃，今晚还是一人喝上一碗浓稠的菘菜瘦肉粥。

  魏承回忆着秦魏两家人做饭的场景，便有些生疏的切好了肉，用切下的一小块肥肉放在热锅底儿煎着，这陶瓷泥锅不爱上火，要一边搅动一边生火，所以小罐罐就自告奋勇的领下“小伙夫”的活计，蹲在灶洞前揣着袖口，乖乖填柴火：“哥哥，火够不？”

  魏承时不时看他一眼，怕溅出来的油烫着他，瞧着不温不火的肥肉忽然生出滋滋啦啦的出油声，忙道：“够了，罐罐。”

  他眼疾手快的把早都泡出血水的瘦肉块也放了进去，鲜肉易熟，翻炒十来下鲜红的瘦肉就变成白色，他又将洗净的几片菘菜叶子放了进去，翻炒两下后便添水加米，最后撒上些盐巴，等着肉粥出锅就好。

  水刚烧开时小草屋里就飘出股鲜美浓郁的香气。

  罐罐抬着张小脸看他，动动鼻子到处嗅：“哥哥，好香呀。”

  “多亏罐罐烧火，不然啊，哪能这么香？”

  魏承边说边用指腹擦掉小孩儿脸上一道黑印儿。

  罐罐大眼睛亮晶晶的，美滋滋的揣小手：“哥哥也好厉害，和罐罐一样，厉害！”