第494章 人均消费三百？很多吗？

  “嗯，接著说。”

  郭明远静静地听著，脸上看不出任何情绪，示意周莉继续讲下去。

  周莉又翻到文件中对富人区的分析板块，指著文件上標註的那几个高档小区区域继续说道：“至於江城市的那几个富人区，那里的居民消费水平確实很高，但如果只看餐饮板块的话，这部分的消费占比並不多。”

  “根据我们的调研，富人区的居民更加倾向於在家用餐，或者聘请私厨服务，外出就餐大多是商务宴请为主，而且首选的都是附近已经形成品牌效应的国內知名高档连锁餐厅。”

  “那些品牌已经在当地深耕多年，已经垄断了大部分的高端餐饮市场份额，他们的供应链、服务体系、客户资源都早已成熟，我们跟它们竞爭並没有明显的优势，发展前景同样不容乐观。”

  “你说的这些我都认可，但这也並不是你们市场部选择一个老城区的美食街的理由。”

  男人指著花园路美食街，也就是陆家餐馆所在的那一片区域，皱著眉头说道。

  陆家餐馆所在的区域，属於江城市的老城区，那里周围虽然也有一些高楼大厦，但是跟市中心比起来，数量还是少了很多。

  那些高耸的写字楼里，也有很多占据了一整层楼的公司，但是大部分都是一些规模中等的私人企业。

  这里的周边环绕的，大部分都是中层的住宅楼，这里住著的也都是普通的工薪族，生活水平普遍並不高。

  这附近的餐馆也都跟美食街上的一样，以临街小餐馆为主，都是些苍蝇馆子的规模，也没有像样的大型连锁餐厅。

  美食街旁边虽然有一个本地的商业广场，但是人流量跟市中心的大型商城比起来，简直是小巫见大巫。

  郭明远认为，他们公司做的是高端连锁餐厅，选在这样的地方开业，客户群体匹配度实在是太低。

  周莉脸上始终带著自信从容的笑容，等郭明远说完后，笑著指了指文件上美食街的区域。

  不过她这次指著的地方，正是陆家餐馆的位置：“郭总，我们市场部之所以选择这片区域，其中的核心理由，就是因为这家餐馆。”