第475章 这么好吃的店,你怎么不早告诉我?
  这股凉意,就是里面存放的鸡爪带来的,因为鸡爪本身就是凉的缘故。
  根据系统商城里食材的介绍说明里所说,这鸡爪是一种名为贵妃鸡的特殊品种的鸡身上取来的。
  这贵妃鸡並不是市面上常见的品种,它头戴凤冠,身披黑白色羽毛。
  因其外形体態优美,娇小玲瓏,因此被命名为贵妃鸡,是一种集观赏、美食、滋补於一身的珍贵品种。
  古时候,这种鸡是专门用来供给宫廷的贡品,是用作玩赏和御用的品种,並且禁止民间私自饲养。
  而系统商城选用的,是野生的贵妃鸡,其饲养方式也跟正常的鸡大不相同。
  在其还未出壳的时候,就要挑选那些蛋壳厚、蛋黄凝实的,放在冰天雪地的环境当中进行孵化。
  成功孵化出来的鸡仔,只给特质的低温饲料,能適应並且活下来的才算是合格品。
  第一代能够在冰天雪地中生存下来的鸡仔养大后,继续繁育后代。
  直到三代以后,贵妃鸡才算是適应了雪地里的生活。
  那些適应了严寒的贵妃鸡,每天踩著没过鸡脚的雪地觅食,脚掌为了抵御雪地上的严寒,外层的硬皮变得极为厚实。
  而鸡脚里面的骨头,在常年的寒气浸润之下,慢慢变得像是脆骨一般,而且每日吸收浓烈的寒气,因此吃起来才会有那种冰凉的独特口感。
  但是同时,系统也十分贴心的特別註明,不建议女性过多食用。
  陆丰写在菜名后面的那行备註,也正是系统商城介绍里的原话。
  哪怕这道入口即化爪口感再怎么独特,做出来的味道再怎么好吃,陆丰也不可能让食客们吃了之后对身体造成任何不適。