第211章 有谁看见昨天那个黄牛了吗？
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  锅里的香料味道被逐渐激发出来，各种味道交织在一起，钻入鼻腔中。
  眼看翻炒的差不多了，陆丰提起一旁的水壶，往锅里缓缓倒入开水。
  隨著大火的持续加热，水很快就沸腾起来。
  陆丰端起一旁煎好的狮子头，將它们一个个滑进锅里。
  所有的狮子头入锅以后，锅里的汤汁刚好没过三分之二的位置。
  接著陆丰往锅里倒入两勺老抽和食用盐。
  老抽的深褐色在汤里晕开，让原本的琥珀色汤汁，变成了更加诱人的枣红色。
  做完这一切，陆丰盖上了锅盖，把火调到最小。
  锅里的汤汁不再剧烈翻滚，只有锅中间还在冒著细细的小泡。
  要想让狮子头完全入味，需要长时间的燉煮。
  这样肥肉会逐渐融化进瘦肉里。让狮子头变得又酥又嫩。
  吃到嘴里的时候，既能感受到肉粒的弹性，还有入口即化的完美口感。
  灶上的锅里开始飘出浓郁的香味，陆丰闻了一下，对香味十分满意。
  商城提供做狮子头的食材虽然比红烧肉多了些，但目测也就能卖个四十份左右。
  按照昨天食客的数量来看，远远不够，其他的食材也要准备一些。