第36章 快乐总是这么短暂
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  因为肉块太厚，江澈並没有打算把它全烤熟，太费时间了，而且虎鯨也不一定习惯全熟的口感。
  他採用的是顶级牛排的烹飪方式：大火炙烤表面，锁住肉汁，保留內部的溏心。
  高温迅速让鱼肉表面发生美拉德反应，焦褐色的脆壳在火光下迅速成型，而內部的脂肪则在高温的逼迫下融化成液体，在肌肉纤维中涌动。
  三十秒一面。
  翻面。
  再三十秒。
  封边。
  短短两分钟，三块外焦里嫩，表面还滋滋冒著油泡的“金枪鱼厚切牛排”，出锅了。
  空气中的焦香味浓郁到了极点，甚至盖过了海风的咸味。
  原本还在观望的其他家庭成员，看到大哥爽成这样，哪还忍得住？
  “我也要！我也要！！”
  那个优雅的“媳妇儿”虎鯨也不装淑女了，直接挤开了大胖，张著大嘴衝到了最前面：“老公你闪开！你都吃了一块了！该我了！”
  “给我也来一块那个冒烟的！我要那个皮焦一点的！”
  老祖母也不甘示弱，它虽然年纪大了，牙口不太好，但刚才大胖那句“一抿就化了”深深地打动了它。
  “咳咳————孩子啊。”