第214章 五猖

  他这才恍然记起，自从来到这百年前的时空，竟还从未尝过饺子的滋味。

  饺子这种食物，对於北方人来说，似乎有一种与生俱来的亲切感，小时候也许不太喜欢，但年岁愈长，便会愈发喜爱那一口滚烫鲜香。

  虽然后世的春节晚会总拿“包饺子”作趣梗，但那更多是节自效果，而非饺子本身的过错。

  眼前这家饺子馆，门楣上掛著一块黑底金字的招牌，上面“老边饺子”四个大字写得歪歪扭扭，显然不是什么名家题字。

  不过香气已经瀰漫开来。

  崔九阳走到店门口，便见门口两侧各支著一口硕大的铁锅，两位繫著白围裙的大师傅各站在自己的锅边。

  左手边那位大师傅手持一把长柄大漏勺，锅中沸水翻滚，十几枚元宝形状的饺子正在水中上下翻涌，那饺子皮擀得极薄，几乎能透过皮儿看见里面馅料的顏色。

  这倒也寻常，无非是店家展示自家饺子的精致，哪家饺子馆门口还没有一口煮饺子的锅呢？

  崔九阳的目光隨即落在了右手边那位大师傅身上，心中不禁泛起一丝好奇。

  这位师傅手中握著一把大铁锅铲，却不见锅中有任何食物。

  旁边一张大木桌上倒是摆得琳琅满目，葱姜蒜末、椒水、各式酱料、以及一些叫不上名字的香料，样样俱全，唯独不见要炒的食材。

  这可就有些奇特了，瞧这架势分明是要炒菜，难道这家饺子馆连后厨都省了，要在这大庭广眾之下现炒现卖？

  崔九阳来了兴致，便索性站在门口，也不急著进店，想看看这大师傅究竟要如何操作。

  那口空锅已被烧热，锅底微微冒著青烟。

  大师傅手持锅铲，时不时朝店內张望几眼，似乎在等候著什么。