第168章 元宝(二)
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  第168章 元宝(二)
  李家大奶奶对崔九阳似乎颇为感兴趣,客厅閒聊时,她话锋甚健,十句话里倒有七八句是有意无意地绕到崔九阳身上。
  一会儿细细打听他家中有几口人、父母是否康健,一会儿又关切地询问他年纪轻轻,是否已经婚配。
  她看崔九阳时总是带著掩不住的慈爱与满意,仿佛越看越欢喜。
  午饭时分,张元宝依旧未归。
  李老太太便以桌上唯有崔九阳一个晚辈为由,不停地往他碗里添菜,热情得让他有些应接不暇。
  李府的家宴果然名不虚传,菜品丰富,色香味俱全,几道天津本地特色菜餚更是做得地道入味。
  天津,乃是北方重要的水陆码头,南来北往的客商云集於此,饮食文化也因此融合了各地的风味特色。
  论及海鲜,此地濒临渤海湾,每日都有刚从渔船上卸下来的新鲜海货,活蹦乱跳。
  说起牛羊肉,因有不少关外人迁居於此,他们对牛羊肉的烹飪也颇有心得,味道醇厚。
  更何况,当时的天津还有各国租界,洋人带来的一些异域烹飪手法,也悄然融入了本地饮食之中。
  如此一来,天津菜便显得包罗万象,博採眾长。
  在崔九阳看来,这些菜餚除了油分稍大、口味略咸之外,几乎无可挑剔。
  不过在这个物资相对匱乏的年代,油大、味咸非但不算缺点,反倒成了殷实家境的一种象徵一一毕竟,食用油仍是颇为珍贵的物资。
  这顿饭,吃得是宾主尽欢,舒舒服服。