第29章 铁锅燉大鹅

  叶卫东跟哥哥已经把锅搬下来，架在了临时的灶台上。

  “爸，妈，今晚你们就跟我哥一家在这边吃，我给你们燉一锅东北的铁锅燉大鹅！”

  他隨后指使黄文旺，“去把大成子喊过来，一会儿咱们喝好酒！”

  黄文旺高兴地答应一声，转身就往外跑。

  叶父叶母倒没有反对，新家就得赶快用烟火气给熏熏，这样以后才住的踏实。

  大鹅叶卫东的空间里就有，趁家里人还在屋里的时候，就偷偷拿出来，开始在院子里宰杀。

  不等摘乾净那些下水，对面的阎埠贵就装作无意识的閒逛过来。

  “卫东啊，你小年轻对拾捯这些课没什么经验，要不让你三大妈过来帮你？”

  难得家人都在，今天的叶卫东也没嫌烦，就著他这句话说了下去：

  “那敢情好，您看让三大妈帮著摘乾净，下水跟鹅头需要的就留下吧，今儿个家里人多，就不请您过来了！”

  “没事没事，都街里街坊的，顺道我让你三大妈帮著洗乾净嘍端过来！”

  阎埠贵嘴里说著，已经转身回去喊自家老伴了。

  他可不会嫌弃那些下水，尤其是大鹅肚子里可是有一大块鹅油的。

  这种黄油在烹飪中被视为一种珍贵的食材，尤其在一些传统的东北菜餚中。

  如“盐水鹅”和“烤鹅熟食”，都会使用到这种黄油来增添风味。