第404章 人间烟火,最抚人心
  “乾杯!”
  清脆的玻璃碰撞声在棲息地的小院里叮咚作响,像是为这个冬夜奏响了一段最欢快的序曲。灯光下,每一张脸上都洋溢著发自內心的笑容,酒杯里琥珀色的液体,映照著一圈温暖而生动的人间烟火。
  这一声“乾杯”之后,仿佛解除了某种无形的封印,整个饭桌的气氛瞬间从“群聊模式”切换到了“抢食模式”。
  黄磊那锅用足了心思和时间的红烧肉,无疑是全场的焦点。那酱红油亮、颤颤巍巍的五花肉,在砂锅的余温中依然冒著细小的泡泡,浓郁的肉香混合著香料的芬芳,霸道地钻进每个人的鼻腔,撩拨著最原始的食慾。
  “都別跟我抢啊!”
  周迅第一个放下酒杯,眼疾手快地伸出筷子,精准地夹起一块层次最分明、带著脆骨的五花肉,在眾人艷羡的目光中,心满意足地放进自己的碗里。她甚至顾不上烫,吹了两下就送进嘴里,隨即幸福地眯起了眼睛,含糊不清地讚嘆:“唔……好吃!磊磊,你这手艺,绝了!不愧是才进修过的!”
  有了周公子带头,其他人也再不客气。
  于谦是什么人?京城第一玩主,对吃喝二字的研究,早已臻入化境。他慢条斯理地夹起一块,没有立刻入口,而是先放在碗里,用筷子轻轻一拨,那块肉便如豆腐般轻易地散开,露出內里燉得软烂入味的纤维。
  “嚯!”于谦的眼睛亮了,他看向身旁的黄磊,竖起了大拇指,给出了极高的评价,“磊子,你这肉,得了真传了!在哪进修的?这叫『形不散,入口化』,火候差一丝一毫都不行。咸鲜里透著回甘,肥而不腻,瘦而不柴。了不起,了不起!”
  能得到于谦如此专业的夸奖,黄磊脸上的得意之色更浓了。他端著酒杯,哈哈大笑:“谦儿哥,您是行家!就冲您这句话,今天这酒,管够!”
  郭德纲则慢悠悠地品了一口五粮液,又夹了块肉,细细咀嚼了半天,才放下筷子,看著黄磊,用他那独有的、带著几分戏謔的语调说道:“嗯……不错。对於一个演员来说,能把肉燉成这样,算是有天赋了。”
  这话看似是夸,实则暗藏机锋,把黄磊“演员”的身份拎了出来,言下之意,跟你这专业厨子比,还差著点儿。
  黄磊哪里听不出这弦外之音,当即哭笑不得地指著郭德纲:“郭老师,您这嘴,台上台下都一个样,损著呢!”
  “我这是实话实说。”郭德纲一脸无辜,“我们说相声的,讲究『唱念做打』,那『唱』字,可不光是唱戏,也包括品尝的『尝』。你这肉啊,要是在我们后台,能评个『头牌』,但在天桥底下那些老饕嘴里,估计得说你,『哎,这灶上的功夫,还得多练练』!”
  一番话说得眾人哈哈大笑。许乘风在一旁看得乐不可支,端起酒杯跟郭德纲碰了一下,顺势补刀:“郭老师说得对!老黄,你听见没,人民群眾的呼声!我让你去学艺,你还不乐意,现在啊也就学了点天桥把式,现在有专家给你指路了吧?”