第9章 佛山第一快炒

  “黄燜鱼翅也做好了么?”

  “还在浸味，等会我给少爷端过去。”陈芝虎无奈。

  老板一家三口都来了，他这个总厨必须得招待好。

  翅汤昨天熬了八个小时才搞完，把阿生累的吃不下饭，那玩意全程大火搅动。

  “老公，咱们不打扰陈厨做事了。”边上老板娘笑眯眯的点了点头，对自家店里新的总厨很满意。

  上个总厨手艺也好，但脾气臭的很，她想吃点好东西都得商量著来。

  没办法，现在有独门绝技的大师傅非常稀罕。

  看著两人离开，陈芝虎差点憋出內伤，刚刚老板娘偷摸夹了四个六头鲍。

  他这是要做套菜的，四个大鲍鱼相当於四道主菜。

  如果不是自己初来乍到，说不定刚刚就要赶人走。

  作为厨师，花了三天功夫才出这么一锅鲍鱼，被客人吃了就吃了，但是被老板一家当零食吃这么多心里还是有点难受的。

  “点数！”按下心思，阿生和小刘立刻开始分拣。

  鲍鱼燉了几十个小时，颤颤巍巍的，只能小心的用签字叉出来。

  六头鲍和八头鲍的数量全部登记好，转瞬又开始弄燕窝。

  现如今整个厨房的態度已经大为改变，除了高成这几个人，刘师傅他们基本言听计从。