第14章 第14章
  "冬生,你的麻婆豆腐確实有两下子。”方卓把贾冬生叫到一旁,竖起大拇指。
  "这还不算什么。”贾冬生自信地说,"要是小炒,我的手艺更拿手。”
  "那正好!"方卓拍板道,"下午有个招待,你来掌勺怎么样?"
  厂里招待菜的规格是按级別来的,最高档的由手艺最好的厨师负责,处长级別的次之,科长的再降一等。
  一號食堂正好有三位主厨,贾冬生来之前,刘然负责最高级別的招待菜,傻柱排第二。
  其实两人厨艺不相上下,只是傻柱在后厨的地位略逊一筹。
  "方主任,下午的招待菜您看要准备几道?"
  "三荤三素就行,不过你那道麻婆豆腐必须算一个,刚才尝了几口实在没吃够。”
  "没问题,我再搭配几个菜,凑个六菜一汤。”
  "好好好,那我就等著品尝了。”
  方卓满意地离开后,贾冬生去仓库查看食材。
  在这个年代,三荤三素的配置確实称得上奢侈。
  "妈,我回来了。”
  傍晚五点,因为没有招待任务,贾冬生准时下班。
  这个年代实行严格的八小时工作制,除非生產任务紧急才会安排加班,而且加班不仅有工资还管晚饭,比后世要人性化得多。