第372章 金屋藏娇
  往近了说,一个多小时前在超市的蔬菜区,霍青山就曾听到过这道声音——她站在一节节形状外观各异的莲藕前,將手机音量键调低:“想要做出一锅粉糯浓香的莲藕排骨汤,选藕是关键,莲藕有粉脆之分,像在种表面有明显麻点、顏色偏深、敲起来声音很闷的,就是淀粉含量很高的粉藕,最適合用来煲汤……”某人一边盯著视频看,一边伸手扒拉面前的那堆藕,不时像模像样地伸手敲敲。
  霍青山只当她是心血来潮,毕竟某人头脑一热的次数多到他数不过来。他甚至做好了盘算和规划,届时他该怎么处理这些排骨和莲藕?——等某人三分钟热度的劲头过去了,这个转变的节点很有可能就发生在买完单之后,或者回家的路上,又或者她躺在沙发上后之完全不想动了,往后拖延到第二天、第三天,她大概率会把这茬忘到脑后跟去了,啊?我买过排骨吗?哦哦,好像是买过,唉呀,忘记了誒,然后就没有然后了。
  倒是没想到,她今天晚上,居然说动就动了。
  伴隨著循环播放的燉汤教程背景音,霍青山陆续洗完了牛腩、菠菜、土豆……正在洗番茄,就在这时池子里突然扔进了两节灰扑扑的藕段,“顺带帮我洗洗。”孟呦呦头也不抬地说。
  洗到一半,霍青山突然听到中年大妈的声音止住了,应该是她按了暂停,紧接著男人便听到她问:“霍青山,家里有砂锅吗?”
  霍青山洗洗手,用厨房用纸擦了擦,然后弯腰从厨柜里拿出一口珐瑯锅,放到她面前的流理台上。
  孟呦呦:“这又不是砂锅。”
  霍青山:“我平常燉汤都用的这口锅。”
  孟呦呦:“视频里用的都是砂锅。”
  霍青山:“一样的,没差。”
  孟呦呦似懂非懂地点点头:“噢。”
  霍青山重新走到洗菜池子前,打开了水龙头,约莫半分钟后,听到某人嘴里又蹦出一句:“要是燉出来不好喝,肯定就是因为用的不是砂锅,你负全责。”
  霍青山:“……”
  霍青山心说,一个汤能燉得有多难喝?把食材洗乾净、切好、放到锅里、加水慢慢燉,最后放一点盐就好了。家常版汤类几乎是做菜最入门级难度的菜品了,可谓是毫无技术含量可言。
  很简单的一道菜,但孟呦呦做的过程中很是认真,她削皮削得很认真,切块切得很认真,营造出了一派“做国宴”的磅然架势。她看中的那个教程里,排骨还需要下点油到锅里,放点葱姜煎一下,再加开水燉,这一步骤孟呦呦寻求了霍先生帮忙。