第47章 独具巧思
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  商名姝无奈:“二姐,知己知彼,方能百战百胜。”
  商梓姝勉强嘬一口,违心道:“马马虎虎。”
  摇了摇头,商名姝认真品尝:“香气高爽,滋味浓厚,是极品。”
  松萝茶有一股独特的橄榄之香,香气兼具浓郁与清新,饮下一口,精神一振,是提神的上佳之选。
  施家的茶得到众人交口称赞,紧接着是远近闻名的铁观音。
  福建茶商用的是白瓷盖碗,白瓷盖碗不吸味,能最好的保留铁观音的香气,铁观音有一股浓郁的兰香,这股兰香又与商梓姝发现的新茶不同,兰香中还有烘培过后的焙火香,十分独特!
  “三妹,我记得铁观音制作有极其重要一步——摇青,可增香气。”商梓姝饮后若有所思道。
  “二姐的新茶,香气足够霸道,无需增香,以免弄巧成拙。”明白商梓姝的意思,商名姝劝说。
  新茶需要攻克之处是回涩。
  商梓姝大抵是闻到类似的茶香,心里产生危机感。
  滇南段氏普洱,茶汤红浓透亮,香气沉稳,入口醇和。
  这是商名姝第一次喝到这么纯正的普洱,是商进梁从滇南带回的不能比。
  尝完普洱茶,商梓姝站起身:“我去恭房,三妹可要同去?”
  商名姝摇头,她每一杯都是浅尝,马上轮到赵婉儿上场,她希望赵婉儿冲泡的是珠兰茶。
  歙县盛产珠兰,商名姝不是没有动心思,她自己窨制过,与苏州刘氏的不能相提并论。