第24章 秘制酱汁

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  为了不吃死人,林秀儿决定,先去一趟镇上药铺。

  济世堂里,老掌柜正戴著老花镜看帐本,小伙计在整理药材。

  “掌柜的,小哥,我又来打扰了。”林秀儿把背篓放下,拿出里面用树叶分开包好的几样东西,

  “我从山里采了些菌子,不敢乱吃,你们见多识广,想请您二位帮忙掌掌眼,看看哪些是能入口做吃食的?”

  老掌柜抬了抬眼皮,小伙计已经好奇地凑了过来。

  “哟,小娘子收穫不小啊!”伙计拿起一包菌菇,仔细辨认。

  “这个灰褐色的,是松菇,味道鲜得很,能吃。这个白色的,是草菇,也没毒。这个顏色鲜艷的……”

  “这个可不行,这个叫『蹬腿菇』,有毒!”他赶紧把那几朵红艷艷的菌子挑出来扔掉。

  林秀儿心里一阵后怕,连连道谢。

  老掌柜也放下帐本,拿起一株疑似香草的植物,看了看,又闻了闻。

  “这个,是野香蕈,气味辛香,做鱼做肉时放一点能去腥增香,无毒。”

  他又看了看野山椒和几种香草,“这些是常见的『雁来菇』、『茅草菌』,没毒,味道也鲜。这几样香草,蒔萝、山茴香,调味是好的。”

  伙计也在一旁帮忙看,一一確认了可食用性。

  有了专业人士亲子鑑定,林秀儿悬著的心彻底放下,感激不尽:“多谢掌柜!多谢小哥!真是帮大忙了!”

  从药铺出来,总算是放心了,她又去杂货铺买了些便宜的豆酱。