第11章 越冬
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  苏凡去的时候,已经买不到了。
  而且熏制的妖兽肉涨了两倍多,他也不可能那个冤枉钱。
  没办法,他只能自己想办法。
  苏凡把新鲜的妖兽肉,切成十公分宽的肉条,用烈酒简单的洗一下。
  在锅中倒入酱油,加香叶、大料、椒等调料,烧开炖煮一会。
  舀出放凉,再把妖兽肉放在酱油汤里,浸泡三天三夜。
  然后将肉拿出来,在院子里挂起来风干七天。
  这种酱油肉可以放很久,想吃的时候,切片码到盘里上锅一蒸,那味道绝了。
  前世的时候,他是北方人,吃不惯南方的腊肉。
  他就在家制作这种酱油肉,口感味道不比腊肉差,还没有他吃不惯的那股子腊味。
  第二天,店铺把水缸坛子,以及一大车蔬菜送来了。
  冬天马上到了,现在温度已经很低,清晨枯黄的草木上已经开始挂霜。
  这个时节,天气说变就变。
  不知道哪天,北疆的冷空气南下。
  也许一夜的功夫,凛冽的寒风就会刮起来,让你感觉到刺骨的寒意。