第132章 一根麵条

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  在宋、元、明、清时期,黄溪古镇便以这“一根面”而闻名遐邇。那时的它,就像一颗璀璨的明珠,在美食的星空中闪耀著独特的光芒,成为古镇赫赫有名的传统名小吃。

  黄溪古镇,自古以来地理位置得天独厚。

  它地处平原,鹿溪河与锦江在此交匯,悠悠穿镇而过。

  这般优越的地理环境,让此地自古以来便地肥水美,土地肥沃得如同一块巨大的温床,孕育著万物生长。

  同时。

  水源充足。

  如同无尽的源泉,滋润著每一寸土地。

  也正因如此,这里的小麦產量颇为丰硕,为“一根面”的製作提供了得天独厚的原料。

  每到逢年过节或是办喜事时,黄龙溪人便会怀著满心的喜悦与虔诚,精心製作一根面。几乎家家户户都掌握著这门独特的手艺,甚至是代代相传,从未间断!

  而在古时候。

  没有先进发达的机器设备,一切都全靠手工製作。

  每一根面,都倾注了人们无数的心血与真挚的情感,仿佛每一根麵条都蕴含著人们对生活的热爱与对美好的嚮往。

  据说,从和面开始,那看似简单的第一步,实则蕴含著无数的技巧与经验。

  到最终面下锅。

  一根面的製作,总共需要十几道繁琐而精细的工序。