第五十九章 岭南小馆
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  洁白如雪的瓷盘最上层是被热油炸到金黄酥脆的珍宝蟹的外壳，油亮的光泽之间撒著粒粒粗盐。
  掀开蟹壳，底下是被劈成两半的蟹身。
  八月並非蟹膏最丰腴的季节，但蟹身中橙红和雪白的蟹肉交相辉映，还是让人食指大动。
  被锤出裂纹的蟹腿和蟹钳被摆在蟹身周围，方便食客的食用。
  不愧是四十年老店最有名的招牌菜，咸香酥脆，海盐的咸香与椒的椒麻融合的恰到好处。
  如果蟹膏能够再丰满一些，更柔润一些，绝对不会逊色於李叔的水准。
  宠物背包中的金子看著他们四个吃螃蟹的样子馋的口水直流。
  这可怜的样子，若不是这里有规定，苏显都想把它放出来一起吃了。
  隨后又尝了烤乳鸽和香煎银鱈鱼。
  额，只能说味道还不错。
  虽说苏显的品鑑水平不怎么样，但这跟一开始的椒盐蟹根本不在一个层次的厨艺还是能感觉出来的。
  这餐厅不会是看他们像是乡巴佬在这糊弄他们吧？
  於是苏显招手叫来了服务员，面色不悦的质问：
  “你们的厨师上菜之前试过菜吗？”
  “抱歉。”