第72章 又有人不平衡了
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  [发现新美味，拥抱新世纪！]
  所以都没等门店开业，一大早就有不少散步的居民提前过来踩点了。
  小吃店门面虽不大，招牌却很醒目。
  【寻味钵钵鸡】、【脆脆香薯条】、【王阿婆臭豆腐】、【辣哭火鸡面】、【一口酥炸鸡柳】……
  这些品牌，全都是江屹提前註册下来的。
  其实他也没想那么多，更不打算搞什么加盟连锁，只是觉得要公事公办罢了。
  餐饮小吃是勤行，做起来又累又辛苦。
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  即便把这些品牌都做到如像鸭脖、手抓饼那样风靡全国，也落不了多少钱在自己口袋里。
  实际情况是，这些小吃生意的天花板太低，也很容易被模仿，压根就做不大。
  也就【钵钵鸡】能畅想一下，但体量也十分有限。
  真要是把所有精力投入到小吃品牌连锁拓展上面，那近几年內，別的事情他就什么也甭想干了。
  实业本就艰难，餐饮食品就更是难上加难。
  想要在这个赛道成就一家上市公司，时间跨度都是以五年十年为单位的。
  前世身为创投大佬，江屹对此一清二楚。