第三十章 粉碎机对於酿酒的重要性

  通过上次酿酒，李正之意识到了一个很严重的问题。

  他如果还想酿製杂粮酒，就必须要有一台属於自己的粉碎机。

  当然，爷爷酿酒用的土窖土灶台这些，后面也要“大动干戈”，只不过现在是冬季，不好重新扒开弄。

  有粉碎机的好处就是，如果粮食有粗粒，可以磨成更小的颗粒甚至是粉末，这样蒸粮食时，出酒率会更好。

  如果之前的六粮液，李正之有一台粉碎机的话，他有信心让出酒率达到现代工业水平。

  当然，人工在酿酒过程中，必定会存在误差，不论是烧火的火候也好，对酿造时间上的处理也好。

  但不论如何，对於李正之酿酒而言，粉碎机是他必须要买的第一个酿酒大件儿。

  而且，今日跟张琦吃饭的时候，对方也满口答应下来，帮他问问二手粉碎机的事情。

  有张琦这个厉害的二道贩子在，李正之对买粉碎机的事情十拿九稳，也根本不需要他太操心这事。

  当天晚上，李正之是在爷爷家睡的。

  自家老爹嘴上骂的狠，行为上早就在李正之没回家之前，就把爷爷家的老火炕给烧的暖暖和和。

  並且还专门让大嫂帮忙收拾了一下爷爷家的里屋。

  原本落满灰尘的窗台，柜子等地方，被大嫂重新擦拭了一遍。

  之前爷爷总爱听的老旧收音机，从炕角被再次拿出来，摆到了爷爷常常放至的北墙柜子上面。

  老旧的炕席也是被父亲扔掉了，换了个蓝色的旧炕席，是父亲家里冬季的时候扯下来的那一款。