第63章 年三十吴仁掌勺!
  甚至林晚那嘴现在叼的,吃个饺子还得给她弄个小凉菜,这也就是吴仁弄了这么个简易温室大棚,且这货更丧心病狂的是,他仗著家里足够大,还有暖器,在这最冷的时候,拿出一间向阳的屋子,又弄木箱在里面种起了菜,不然林晚这想吃口新鲜蔬菜,根本就不可能。
  而且因为这些新鲜蔬菜,吴仁年前给亲近长辈和朋友送年礼时,那是倍有面。
  就连他老丈人一家,看到吴仁给他们带的年礼里,居然还有不少新鲜蔬菜,还特意打了电话过来询问,这年礼太贵重了。
  可以说这些新鲜蔬菜给吴仁那是赚足了面子!
  而吴仁为了今晚的这年夜饭,你也是下足了功夫,且早早就准备了起来,並且还通过那些个新鲜蔬菜,换到了不少的好东西!
  特別是这杨家胡同这边,好些个老教授,早年那都是被下放到天南地北,且这些能全须全尾回来的,所在之地民风也是真好!
  所以因为从他们那换到的各种好东西,今天吴家这顿年夜饭,这光是鱼,吴仁就足足准备了三种,分別是在北方过年时家家户户必备的红绕鱼,然后就是前不久他无意间买到的五条大黄鱼,他准备用来清蒸,在之后是他还准备做一道酸菜鱼!
  当然他这酸菜鱼是滇式改良版的,这是前世他和一滇省小伙学的!
  而说到滇省,因为他跟一位老教授换到了不少松茸,所以他们家今年的鸡,那也是好几种吃法,首先就是松茸燉鸡,然后吴仁又用换到的东北榛蘑做了一道小鸡燉蘑菇,然后还准备再抄一个宫保鸡丁!
  然后什么油燜大虾,红烧肉,酱肘子,西红柿燉牛腩,清燉羊肉!
  而说到这清燉羊肉,那可就厉害了,也不知道是这杨家胡同住的这些老教授太过厉害,还是他运气太好,这光是羊肉那他就换到了三个地方的,首先就是这內蒙的羔羊,然后就是西南的高山黑羊,以及西北的滩羊!
  这內蒙羔羊和西北滩羊虽然都是绵羊,但因为地理位置不同,本质上还是有区別,当然对於吴仁他们来说,到底区別在那他也不知道!
  但这西南的高山黑羊就不一样了,那是山羊,本身膻味就重,而且还是连皮吃,这换成一般人还真不一定会弄!
  好在吴仁前世,本就孑然一身,这老了更是除了吃,就没什么其他想法,所以他还真学过!
  所以他们家今年餐桌上就有了三种不同的清汤羊肉,或者说是一个清汤羊肉,两个手抓羊肉。