第五十六章 烤肉宛

  高阳笑了：“行行行，您请。赶紧上车，今儿忒冷了！”

  ——

  俩人骑车往宣武门方向走。

  烤肉宛在宣武门內大街，门脸儿不大，可名气大。这铺子开了几十年，据说从清末就开始了，一代传一代，做的烤肉那是一绝。

  到了门口，天已经擦黑了。

  铺子里灯火通明，人头攒动，热气从门缝里往外冒，混著烤肉的香味儿，馋得人直咽口水。门口还排著几个人，缩著脖梗子等著，一边等一边吸溜鼻子。

  门口掛著一块老匾，黑底金字，写著“烤肉宛”三个大字，落款是溥杰——那可是末代皇帝的弟弟。

  郑彩云拉著高阳往里走，找了个靠窗的位子坐下。屋里暖烘烘的，炭火烧得旺，跟外头简直是两个世界。

  中间摆著几张八仙桌，每张桌子中间嵌著一个大铁炙子，底下烧著炭火。几个师傅站在炙子边上，手里拿著长筷子，翻动著上面的肉片，动作熟练得很，那肉在铁板上滋滋作响，香气一阵阵地往外飘。

  “二位同志，吃点什么？”一个穿白围裙的伙计迎上来，手里拿著个本子，肩上搭著条白毛巾。

  郑彩云看向高阳：“你来点，我不知道什么好吃。”

  高阳也不客气，接过菜单扫了一眼。

  羊肉片，八毛钱一盘；牛肉片，一块钱一盘；白菜，两毛；粉丝，一毛五；烧饼，五分一个；还有酸梅汤，两毛一碗。

  他想了想，道：“羊肉来三盘，牛肉来两盘，白菜一盘，粉丝一盘，烧饼四个，酸梅汤两碗。”

  伙计记下来，又问：“蘸料要什么？有麻酱的，有酱油醋的，还有辣椒油的。麻酱是我们自己调的，地道。”