第92章 第 92 章 炒合菜
  谁说只有肉才好吃？能把素菜炒出花样那才是真功夫！
  大家的筷子只顾着去夹肉菜了，殊不知被冷落的那几道素菜，味道更是一个比一个香。
  豆腐外焦内软、茄子软烂入味，鱼香、椒麻、糖醋，每一种滋味都下饭得很，尤其是炒合菜，乍一看不过是把韭菜、豆芽、木耳、胡萝卜、鸡蛋这些随便炒了炒，但吃到嘴里才知道，这看似杂乱的食材，其实在火候与调味的作用下，达成色、香、味的完美统一。
  可惜配的主食是米饭，她都不敢想象，要是用春饼卷着吃味道得有多香！
  “这豆腐干做得真好哎，”老太太不由得感叹道，“在超市都买不到这样的豆腐干。”
  沈瑶解释说：“这是我们自己做的，如果喜欢，下次可以给你拿一点，平时可以用来炒菜。”
  “谢谢，不过还是算了。”
  老爷子吃着那一口茄子，笑着摆摆手，“没有那个手艺，再好的豆腐干也做不出那个香味，还是买着吃吧。”
  等盘子里的菜吃得差不多，肚子也有了一些饱腹感后，大家这才开始聊起天。
  “沈是从小都在华国长大？”
  “对，这两年才刚来美国。”
  “难怪，你做的中餐真的很正宗，好多菜我甚至在唐人街都没见过。”
  “喜欢吃的话可以常来，大家都是老乡，来了一定给你们打折。”
  “你们店的生意真的很好，我之前中午去过一次，排了半个小时才买到一份盒饭。可惜店面有点小，要是再大点就好了。”
  本来想着今天是长辈的生日，等回去后再跟郭云龙说这件事，没想到饭桌上就聊起了这个话题。