第24章 热情的施密特夫人
  “我的天哪!”华格纳夫人捂住嘴,“这真是太漂亮了!”
  “看这个工艺!”费舍尔夫人凑近观察,“每一个细节都这么精致。”
  “这就是瑞士製造的水准。”柏格曼夫人点头讚嘆,“我记得战前,我们家也有一台类似的机器,是我父亲从德勒斯登买回来的。”
  施密特夫人走到咖啡机前,轻抚著光滑的金属表面。
  “太美了……我家里那台东德製造的机器,跟这个比起来,简直就像古董。”
  “能让我们看看怎么用吗?”费舍尔夫人迫不及待地问道。
  “当然可以。”维尔纳开始演示咖啡机的使用方法。他的动作很熟练,显然是经过反覆练习的。“各位夫人请看,这台机器的操作非常简单。首先,我们把水加到这个位置……”
  他一边操作一边详细解释:“这个刻度表示水温,会自动调节到最佳的93摄氏度。这个压力表显示蒸汽压力,標准大气压的九倍,这样煮出来的咖啡才会有丰富的泡沫层……”
  女士们围成一圈,聚精会神地听著。在东德,能接触到这样精密的西方机械,是极其难得的体验。
  “这台机器会自动研磨咖啡豆……”维尔纳从另一个小包裹里,取出了新鲜的咖啡豆,这是他专门从西柏林带来的上等货。“这些都是来自南美的优质阿拉比卡豆,经过特殊烘焙工艺处理。”
  隨著机器开始工作,浓郁的咖啡香味逐渐在客厅里瀰漫开来。
  这种香味,与东德常见的咖啡代用品完全不同——醇厚、浓郁,带著一种让人陶醉的温暖气息。
  四位女士都深深地吸了一口气,脸上的表情变得陶醉起来。
  “这个香味……就像我年轻时在维也纳闻到的那样。”施密特夫人闭上眼睛,脸上露出回忆的神色,“我父亲带我去维也纳旅行,我们在一家著名的咖啡馆里喝咖啡……”
  “维也纳!”柏格曼夫人眼睛一亮,“我也去过!我和我的第一任丈夫度蜜月时去的。那些咖啡馆,那些精美的点心……现在想起来都像做梦一样。”