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第40章 :“但同样是因为难以制作,才让人想要挑战。”

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  可露丽最先制作的并非是复杂的庞大的巨型工艺,反而最为简单的饼干。

  说到万圣节,饼干与糖果绝对是不可或缺的常例嘉宾。

  可露丽制作的,是先前向克力架提到过的鬼魂糖饼。

  因为需求量大,可露丽打算先制作出一批作为样本。反正就算她做不完,也可以交给厨房里其他的甜点师。

  鬼魂糖饼的本质上也是饼干,只是多做了一些俏皮的小变化,整体的制作不算困难。

  最初的制作步骤也和制作饼干无异,可露丽先准备好了饼干用的面团,将其冷藏。

  接着,就是将面团塑型了。

  这些花样对于可露丽来说,已属于是身体的肌肉记忆了。

  不用几秒钟,她已是将面团均分为同等大小的几团,将其捏成了带尾巴的小水滴的形状,每一份都别无二致。

  再将其放入烤箱,等待烘烤、冷却的时间里制作糖霜。

  在克力架的厨房中,亦是为了这次万圣节的筹备,所有的糖类都是由糖果岛送来的高级材料,糖霜不外如是。

  第一次使用岛主厨房里的材料的时候,看着那些昂贵的东西哗哗如流水,可露丽还有一些心疼。

  但是如今,再使用那些材料,她已经能够做到眼也不眨,自由的进行取用了。

  将冷却好的饼干取出,拿出小抹刀,将厚厚的白色糖霜涂抹到饼干上。

  等待糖霜冷却需要好几个小时,这一部分的时间无法缩减,可露丽加紧制作了更多糖霜。