第541章 石油也要参一手
  和老婆交代了一下，张叔热情的握住小沈的手“小沈呀，今天过来有事吗？走，和叔进屋尝尝我前两天刚买的好茶”。
  “不用麻烦了张叔，一会我还要去别人家”。
  看了一眼后面一层一层木板上堆满了倒置安放的罐头，小沈恭喜道“张叔，你这库存不少了，今天又是一个丰收年呀”。
  这就是一个农村小作坊，整个烟台本市和周边的村落，这样的小作坊没有十万也有八万。
  他们都是自家有地的果农，愿意累点的就加工一些做成罐头卖给小沈他们这样的负责人，不愿意的就直接把水果卖给罐头厂。
  早在84年的时候鲁省就开始了土地承包，所以果农们把果园都打理的很好，种植他们没问题限制他们的主要是销路。
  现在好了，销路不发愁了不说还能加工再赚一笔。
  罐头的制作其实很简单，切好的水果用清水再来点咸盐浸泡十分钟，除了能去除水果里的涩味还能防氧化变黑。
  然后就可以装罐头瓶加入纯净水了，必须是纯净水，因为水有酸有碱，碱性的水做出来的罐头就不好。
  最后就是放入罐子容量五分之一的冰，然后上屉蒸。
  蒸好的罐头需要倒置，这样可以让罐头真空保持时间更长。
  不添加防腐剂都可以保存8到十个月，加上点恨活两年都没问题。
  像张叔这样家里有果树的，幸苦点制作成罐头比以前卖水果能多挣两三倍。
  说到收入，张叔嘿嘿一笑“这还要感谢官府和小沈你呢，这日子真是越来越有盼头了”。
  “张叔，你这叫有盼头？我可看见了，家里这电视洗衣机冰箱可都置办全了”，