第268章 交换品尝
  对方显然一直关注着秦琅的情况，在秦琅暂停服务后，她也跟着暂停了服务，端着一份美食而来。
  “酥骨鱼，请品尝。”
  “谢谢，刚好饿了。”秦琅笑着接过。
  对这香味浓郁至极，同时火爆程度并不逊色于自己的酥骨鱼，秦琅同样好奇。
  将包装袋打开，里面酥骨鱼的大小不过巴掌大，经过油炸之后，表面已经呈现金黄的诱人色泽，一股浓郁的鱼肉鲜香味道迅速扑向秦琅，令他食欲大开。
  略微观察了一下外表后，秦琅一口咬下，酥骨鱼便没了脑袋。
  一条鱼最复杂的骨骼结构便是其头部，其中有不少较为坚硬的大刺，同时还有一些不处理会微微发苦的脏器结构存在，炸鱼是整鱼下锅，连肉带骨都能食用，那么鱼头部位能否炸好，就很关键了。
  略一咀嚼，一股浓郁的鱼香味便在秦琅的口中爆开，鱼头部位的骨骼没有任何硌牙的情况，吃起来如同薯片一般酥脆，鱼脑髓、鱼脸肉随着咀嚼在嘴里化开，浓浓的鲜美味道便迅速扩散。
  吃过鱼头部位，秦琅便已经知道，眼前这个叫做戴兰的御灵厨绝对不容小觑。
  不愧是能和杜子岩掰手腕的家伙，虽然是简单的炸鱼，但对方的做法却一点也不简单。
  心中冒出这个想法，秦琅紧接着咬了一口酥骨鱼背部的肉。
  鱼背肉相比鱼腹部的肉，细嫩程度要差了一筹，但这种食材本身的劣势在戴兰的烹饪中似乎已经被悄然抹去，入口的大块鱼背肉外表酥脆，内里鲜嫩多汁，这样的口感出现在炸鱼之中，堪称惊艳。
  鱼腹…鱼尾…
  当秦琅将整条酥骨鱼吃得一点渣都没有剩下，他意犹未尽地舔了舔嘴唇，朝戴兰竖起大拇指。
  “很厉害的厨艺。”