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第16章 说你呢江老二

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  在北方。

  醃肉之前通常会涂抹高度白酒,既能消毒又能去腥提香。

  醃製使用的食盐,也会混合花椒、八角、桂皮、香叶等炒制,增添香味。

  但当下条件不允许,所以只能抹点食盐了事。

  三人各占一个箩筐,往肉上均匀涂抹食盐。

  弄好后扔到大木盆里,稍后再全部放到大陶缸里,过十天半月再取出来,掛到荫凉乾燥处自然风乾。

  因为林小芳情绪低落,干活期间三人都没说话。

  正忙得热火朝天,江大海突然听到“扑通”一声响动,然后江雪梅“呀”的一声惊呼。

  就见林小芳一屁股坐在地上,脸色苍白,冷汗如雨般大颗大颗滴落,双眼紧闭,浑身颤慄,十分难受的样子。

  “不好!”江大海脸色一变,扔掉手上的肉,跑过去把林小芳横抱起来,往臥房走去,並吩咐道:

  “雪梅,快去炕柜里取些红糖,泡一碗红糖水来。”

  “这就去。”江雪梅应了一声,一溜烟跑去了臥房,取了红糖后又跑去厨房用开水冲泡。

  江大海把林小芳抱到炕上放下,这才发现她看似高挑,骨架大,实际却瘦骨嶙峋,如柳絮一般轻盈。

  “来了来了!”很快,江雪梅端著红糖水过来。

  江大海把林小芳扶起来半躺著,对江雪梅道:“慢慢餵下去,別把她呛著了。”