第132章 蒸汽奶茶（5K大章求月票）

  第一次见到炼乳的时候，拉里还好奇了解了一下炼乳的来歷。

  英瑞炼乳公司於1866年在瑞士成立，创始人是乔治·佩奇。

  这人真的是叫乔治·佩奇，拉里第一次听到还反覆確认过。

  1882年，该公司在美国纽约建立了炼乳工厂，新工厂和美国人查尔斯一起合作建立。但不幸的是，乔治·佩奇於当年逝世，英瑞炼乳雄心勃勃的扩张计划就此搁浅。

  此时此刻，在新兴奶製品行业中，英瑞炼乳正和雀巢公司打得不可开交，所以炼乳的价格並不是很贵，5磅一罐的炼乳才95美分。

  拉里前世在奶茶店打过工，知道炼乳製作的奶茶反而比用昂贵的鲜奶好的多，因为炼乳有40%多的含糖量，能同时提供奶茶所需要的甜味和乳脂香气，还能简化奶茶的製作手续。

  “炼乳，是的。那还需要茶叶……”黄美堂有点激动，忙补充道。

  但拉里马上就打断了他，严肃的纠正道，“不是茶叶，是碎茶，是那种最廉价的红茶碎渣，它既能提供茶叶的芬芳，又能最快的熬製溶解。”

  黄美堂听了这话脸上明显露出了被震撼的停滯感，好半天，他才张著嘴用惊讶混杂著不可思议的表情看著拉里，脱口而出一句话，

  “我的老天爷！那这杯奶茶的成本將会低到普通红茶加奶的五分之一甚至十分之一。”

  黄美堂也是个脑子非常灵光的人，经过拉里一提醒，已经把製作奶茶最大的优势想清楚了——这种饮料能用最低廉的价格，提供美国东海岸白人最嚮往最奢侈的茶叶饮料享受。

  拉里挑了挑眉毛，不再说话。

  黄美堂低头想了想，看向拉里的眼神也出现了改变，他凑近了点，斟酌著问道，

  “你来这里，不仅仅是想告诉我这个成本低廉的饮料配方吧？一定有自己的用意。”

  拉里点点头，“合作，你们华人经营这种餐饮一定会受到限制的，而我，能帮助你们解决这些问题。”