第234章 好香
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  “啊!”墨鱼丸一拍脑门,“哈哈忘了!用系统分解功能好了……”
  “用系统分解,会损失至少15%的可食用部分,太浪费了。”
  他站起身,走到鱼堆旁,目光扫过,隨后拎起了最初钓上来的那条十二斤重的海鱸鱼。
  “吃这个吧,肉质更厚,油脂也够,我来处理。”
  说完,他走到一旁,用手捧起一捧乾净的雪,用力在双手和手腕上搓揉。
  雪在体温下微微融化,带走了手上的浮尘和冰屑,起到了最原始的清洁作用。
  他接著取出那把自己带进来的那把厨刀,单膝半蹲,將那条海鱸鱼置於一块乾净的冰砖上。
  下一刻,刀光微闪。
  去鳞、剖腹、取出完整內臟、剔出主骨、片下鱼肉…… 他的动作行云流水,锋利的刀刃划过冻得恰到好处的鱼身,发出轻微的“沙沙”声。
  不过两三分钟,一整条巨大的海鱸鱼,就在他手中变成了一堆晶莹剔透、厚薄均匀的鱼片,整齐地码放在一片洗净的大白菜叶上,旁边还摆著分离出来、仍然完整的鱼头、鱼骨和鱼尾。
  整个过程安静、利落、高效得……近乎艺术。
  凌初、黄晓雯和墨鱼丸一时都看愣了。
  尤其是当看到他甚至將最肥美的鱼腩单独片出,准备用作不同烹飪时,黄晓雯忍不住小声对凌初嘀咕。
  “这个路人甲的职业不会是厨师吧?看起来好专业啊!”
  凌初也有同样的感觉,正常人谁切个鱼肉能切出花刀来啊?