第278章 每天杀一只鸡补身子

  “来玩。”林瑶瑶兴奋的说道。

  喜欢玩永远是孩子的天性，下午两个小时她根本都没有玩够。

  出了溜冰场，一车人回家。

  作为赣东北的小县城，除了溜冰场、电影院这些玩的地方会开门营业，其他商业基本上是关门的。

  就是想在外面吃饭，有钱都没地方花。

  到家的时候，丁向党、丁妈妈已经把饭菜做好了。

  初一的饭菜其实很简单。

  炎黄子孙图吉利。

  讲究年年有余。

  所以大年三十那一天会做满满一桌子菜，正月的前两天基本就是吃年三十故意多做的菜。

  然后赣东北这边做饭还有一个特点。

  在那个没有电饭煲的年代，他们做饭是用来蒸的，蒸饭的不是叫蒸笼，是一种木头做的圆筒状的东西，叫甑子，或者叫蒸饭木桶。

  这种木桶通常由杉木製成，通体为圆柱形，自带桶底和盖子，把泡涨后的米铺在里面，通过蒸汽蒸熟，做出来的米饭自带木头清香，颗粒丰满，而且比电饭煲做出来的饭更有嚼劲。

  用这种做饭还有一个好处就是可以把菜直接放到里头蒸，不用再回锅去炒。

  饭好了的时候，菜也同时就好了。