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第787章 三十年前的真相:他欠我师父一条腿!

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  “你不知道?”陈伯庸看了他一眼。

  “我师父没跟我说过。”

  陈伯庸沉默了几秒,拿起茶壶又往两个杯子里续了水。

  “那我也不该说。他不想让你知道的事,我替他说了,不合適。”

  这话说了等於没说。

  林晓端起茶杯喝了一口,心里跟猫抓似的,但没追问。他了解冯德海的脾气,老头不想说的事,问了反而挨骂。

  “我找你来,其实不光是为了问你师父在哪。”

  陈伯庸换了个话题。

  “你今天的鲍鱼,鲍汁是冯德海的,但刀工和摆盘是你自己的。鲍汁占了这道菜六成的分数,你自己的发挥占了四成。这个比例,你心里应该有数。”

  林晓没反驳。这是事实。

  “也就是说,你现在的水平,单靠自己,大概能拿到海味90分左右。加上家常和甜品,总分大概在270到275之间。”

  这个评估很准。

  林晓在心里算了下,和自己的判断差不多。如果今天用的是他自己熬的鲍汁,成色和冯德海那罐没法比,起码要扣五到七分。

  “270分也能进前二。”陈伯庸端起茶杯,“但拿不了冠军。”

  “所以呢?”林晓问。