第779章 冯老爷子请吃饭，开口就是一道题
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  林晓摇了摇头，把这些杂念甩开。
  去了就知道了。
  他出门去学校附近的菜市场，买了两斤猪蹄筋。
  蹄筋泡水后的纤维结构，確实和鲍鱼有几分相似。林晓找了根竹籤，开始练习方远教的“扎针”。
  第一根，力道没控制好，竹籤直接穿透了蹄筋，留下一个对穿的孔。
  第二根，力度对了，但间距不匀，针孔有的地方密，有的地方疏。
  第三根，他换了个思路。先用刀背沿著纤维纹路轻轻压出引导线，再沿著线扎。
  这次效果好了很多。
  针孔均匀，间距稳定在五毫米左右，深度也控制在三毫米以內。他把扎好的蹄筋放在盘子里，表面布满细孔，但整体结构完好，没有一丝碎裂。
  他又练了四次。
  到第七次时，他已无需引导线，指尖的触感能直接判断纤维走向。
  够了。
  林晓洗了手，看时间，十点四十。
  他收拾好操作台，把剩下的两只鲍鱼重新放回保温袋，锁进冰箱。
  出门，打车，直奔冯记。