第7章 给江雪送点肉去!

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  他摸出那把豁了口的菜刀,在磨石上蹭了两下,然后把昨天弄回来的狍子拖到炕边。

  这狍子肉色泽暗红,看著就透著一股子紧实,他掂量著割下来一块后腿肉,然后切成不大不小的块,又把墙上掛著的两根干辣椒摘下来,放在手里使劲碾碎。

  辣椒麵簌簌地往下掉,落在案板上,红通通的一片,呛得他打了个喷嚏。

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  他把锅架在灶膛上,添了两把稻草,火苗噌地一下窜起来,舔舐著锅底,等锅烧热了,他倒进去一点昨晚从老梁寡妇那借来的荤油。

  荤油在锅里滋滋作响,散发出一股诱人的香味,他把切好的狍子肉和辣椒麵一股脑倒进去,手里的锅铲上下翻飞,翻炒起来。

  肉香混著辣椒的辛辣味瞬间瀰漫开来,馋得他直咽口水,勉强对付能吃,他心里头这么想著,手上的动作却没停。

  昨晚剩下的鱼汤还在锅里呢,他又把鱼汤倒进另一个小锅里,放在灶膛边烧一烧,热一热。

  不一会啊,辣椒炒狍子肉就出锅了,盛在那个豁了口的盘子里,红的红,绿的绿,看著就有食慾。

  虽说这肉挺柴,有点咬不动,但过去呢,人牙口也好,哪像现在的人,吃惯了细粮软肉,这点嚼劲根本不算啥。

  现在还顾不上那么多,能填饱肚子比啥都强,更何况吃的还是肉,这在以前,那可是逢年过节才能有的待遇。

  然后这张大棍啊,盘腿坐在炕上,面前摆著辣椒炒狍子肉,还有一碗热乎的鱼汤,他一边吃著肉,一边喝著鱼汤,別提有多满足了。

  狍子肉虽然柴,但越嚼越香,带著一股子野物特有的鲜味,鱼汤奶白奶白的,喝进肚子里,暖洋洋的,从里到外都舒坦。

  他吃得狼吞虎咽,腮帮子鼓鼓的,不一会儿就把盘子里的肉扫了个精光,鱼汤也喝了个底朝天,打了个饱嗝,浑身都透著一股子劲。

  等吃饱喝足之后,他又把那狍子肉给分开,用草绳子量了量,一共分成了三份,每份都有二十来斤,分量足足的。