第94章 贤妻扶我凌云志

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  一个甜蜜的湿吻过后,李毅继续指著笔记本上的內容说。

  “再说烘焙设备,这是甜品店的核心投入。后厨设备,需要专业的烤箱2台、和面机、醒发箱、冷藏柜、操作台、烤盘架等,这些设备加起来得八万元;

  前店设备,需要冷藏展示柜2台、收银系统、咖啡机、保温柜等,这些加起来得三万元;

  还有一些小型的工具,比如刮刀、长刀、模具、秤、盆等等零碎的东西,加起来五千元够了。

  设备这一项合计是十一万五。”

  “还有原材料和包装这一项,麵粉、奶油、黄油、糖、酵母、馅料等,初期准备两万五就行;包装盒、纸袋、刀叉、標籤等等,五千元就够了。这些合计是三万元。

  还有证照办理,营业执照、食品经营许可证、健康证、消防备案等,找个代办公司办理,市场价三千元。”

  “开业宣传,传单、海报、开业活动、本地社群推广这些五千元。再留够3个月的运营备用资金,人工、水电、原料补货、应急开销等,加起来六万七就可以。”

  李毅合上笔记本,眼底满是篤定:“林林总总算下来,总计三十二万五,就算后期有些小浮动,三十五万的预算绰绰有余。”

  要知道,这可是2014年,三十多万对於普通家庭来说,绝非小数目,而且这笔钱不是买房买车,是用来创业投资,但凡有一点差错,就有可能血本无归。

  等李毅说完后,李玉婷没吭声,以一副不可思议的眼神看著李毅。

  她原本以为,李毅只是心里有个开店的大概想法,没想到他把每一项支出、每一个细节都规划得如此详尽精准,这份计划书拿在手里,直接就能落地开店,根本不是一时兴起的空想。

  “干嘛这么盯著我看,是不是被我的美色给迷倒了?”李毅颳了一下李玉婷的鼻子,语气里满是宠溺。

  开店是他的梦想,因此做的攻略就非常详细,而且都是很实用的,不是纸上谈兵,更不是天马行空。

  “少臭美!”李玉婷娇嗔道,不过刚刚李毅认真给她讲解的样子確实让她有些心动,“你是什么时候做的这份详细规划?”