第4 章 下馆子

  一个前台后面站著一个三十多岁的妇女，无聊地织著毛衣。抬眼看见一个半大小子带著两个小孩儿，又低下头继续织著毛衣说：“小孩儿，你要什么？”

  “姨，咱这儿有什么呀？”王野客气地问。

  不客气不行呀。知道什么是八大员吗，售票员、驾驶员、邮递员、保育员、理髮员、服务员、售货员、炊事员。这是工作的天板，有一个算一个，都牛气得很。

  不看饭店墙上贴著標语“不得无故殴打顾客”。什么叫不得无故殴打顾客，就是有理由可以隨便打。就这饭店里，你要敢放肆，后厨大师傅就敢抄著菜刀出来干你。

  前台妇女头都不抬，指了指墙上的黑板，王野顺著方向看见墙上掛著一个黑板。

  上面写著，醋溜土豆丝，素炒豆芽菜，白菜燉粉条，萝卜素丸子，疙瘩汤，酸辣汤，二合面馒头，素包子连主食带汤一共就八道菜，全是素的，肉就不要想了，不说有没有肉，就算有也只会给熟人留著。

  “姨，给我们来个土豆丝，再来个白菜燉粉条，再来个疙瘩汤，再来六个馒头。”

  前台妇女略想片刻：“醋溜土豆丝两毛，白菜燉粉条三毛，疙瘩汤两毛，二合面馒头两分，二两粮票，一共八毛二分加一斤二两粮票。”

  给了钱和票，带著弟弟妹妹到了一个桌子边坐下，抱著妹妹，旁边王江河小心翼翼地坐在凳子上，这是王江河第一次下馆子。

  没一会儿，墙上出餐口响起一声吆喝声：“端菜！”

  王野习惯性地等著服务员上菜，紧接著就听出菜口又是刚才那个声音响起：“怎么著呀，少爷？用不用我给你端过去呀？”

  这时王野才反应过来，这是六十年代，得自己去拿菜。你敢多说一句，轻则门口那个娘们儿挠你一脸，重则一饭店人打你一顿扔出饭店。

  王野赶紧放下妹妹，小跑著跑到出餐口处。看著出餐口一个木盘子上摆著王野点的食物。端起食物回到餐桌，指使王江河：“江河，去拿餐具。”

  王江河屁顛屁顛地小跑著去拿了筷子勺子，小碗。

  王野拿起一个馒头递给王江河：“吃吧！”