第22章 不勉强

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  等张洋洗漱好出来,两人去胡同吃早点,炒肝。

  张洋不是第一次吃,不过张洋还是想挑战一下豆汁。

  “豆汁我一个首都人都不喝,那是以前的劳动力工作者喝的,主要是绿豆解暑,加上天气太热,容易发酵,但是他们又捨不得丟掉,所以才慢慢发展下来的。”钟嬪解释道。

  “所以首都的本地人是不喝的?”张洋道。

  “喝倒是会喝,小时候天气太热,家里的人会逼著我们喝,但是味道不好。”钟嬪说道。

  “那我试试看吧,要是喝不了就不要了。”张洋道。

  “好啊,我给你叫上一碗。”店里就有,很快服务员端上来一碗。

  温度刚刚好,在钟嬪期待的眼神下,张洋闻了一下,一股发餿的味道,不是很重,没有泔水的那种味道。

  端起来试了一口,味道酸为主,那股餿就像是吃芥末一样直衝鼻腔,一下子就能打开上顎的那种直衝云霄的感觉。

  从来没有体验过的一种感觉,很特別,很让人难以形容。

  “怎么样?”

  看著张洋眉头紧皱的样子,钟嬪期待问道。

  “味道……还行,能接受。”张洋咧嘴道。

  “吃点焦圈,咸菜,能中和一下味道。”钟嬪点了小菜,张洋吃了一块辣白菜,顿时好很多了。

  “这玩意怎么说呢,有点像是我们那边的凉茶,不过凉茶是苦的,这东西是酸餿味的,回味还行,我再试试看。”