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第674章 蜂蜜成熟了

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  干煸鹿肉和干煸鸡的做法差不多。

  都是要冷水下锅,加葱姜蒜料酒去腥。

  等水开个三四分钟后,捞出来控水。

  然后重新烧油煸炒。

  不同的是,干煸鸡是先放辣椒和花椒,干煸鹿肉则是先煸炒鹿肉。

  最后张红旗撒上芝麻,出锅装盘。

  张红旗做的干煸鹿肉是最后一个菜。

  隨著干煸鹿肉上桌,菜也就齐了。

  “大家都別客气,该吃吃,该喝喝!

  千万別给我剩!”张红旗笑著招呼道。

  “校长,我们肯定不和你客气!”

  “感谢校长的好酒好菜!”

  王刚夹了一筷子干煸鹿肉,嚼了嚼,竖起大拇指:“校长,你这手艺,绝了!”

  “好吃就多吃点。

  等新学期期中考试结束,我继续请大家吃!”张红旗爽朗笑道。