第324章 去十八连买水泥
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  “哈哈，赵队长谦虚了。
  咱们靠山屯这高粱酒，可比我们兵团的北大仓好喝许多。”庞涛大笑著奉承了一句。
  也不算是奉承，在某些方面，北大仓还真不如老段家的高粱酒。
  主要是老段家的高粱酒，窖藏的时间比较长。
  不像北大仓那样，都是新酒和老酒进行勾兑的。
  市面上卖的那些五年陈酿，十年陈酿，其实都是用十年窖藏原浆，加新酒或者纯净水勾兑出来的。
  很多人误会说勾兑酒不好，其实市面上所以见到的白酒。
  都是经过勾兑的。
  最基础的勾兑，一是为了保持一个统一的口感和香型。
  再一个就是为了调整酒精度数。
  通过发酵，蒸馏得到的酒，叫作原浆酒，这种没有经过任何勾兑的酒，度数往往非常高。
  基本上都在六十度以上。
  並不是所有人都能喝的了这种高度原浆酒。
  所以要经过勾兑，降低度数，才能进行售卖。
  包括老段家，以前的时候，往外卖的高粱酒，也往往都会进行一番勾兑。