第二十四章 牛刀小试
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  他目光转向王掌柜手中那两只肥兔，“正好这两只兔子还在，不如你我各取一只，就在这院里，简单处理一下。是剥皮卸骨，还是分切剔肉，请王掌柜定个章程。也让大家看看，是我李家浪得虚名，还是你屠家…技高一筹。”
  他这话一出，王掌柜愣住了，屠刚脸上的得意僵住了，周围几个竖著耳朵听的伙计也露出了兴奋好奇的神色。
  这叫阵，叫得光明正大，又刁钻无比！
  屠刚就有些骑虎难下了。
  他刚才把大话吹出去，此刻若不敢应战，岂不是自打嘴巴？
  可应战…对方一个半大小子，就算从娘胎里开始练，又能有多大道行？自己贏了他也不光彩。
  万一…万一要是失手？
  可能吗？，自己绝对不可能失手！
  “比就比！今天就让我教训教训毛头小子！”屠刚活动著脖子，硬声道，“王掌柜，您说，怎么个比法？剥皮去脏，分切块肉，隨他挑！”
  他对自己处理常见牲口的手法极有信心。
  王掌柜看看一脸平静的李胜，又看看色厉內荏的屠刚，心里暗暗叫苦，这真是无妄之灾。
  何必伤了和气呢？
  但事已至此，他也不好强行压下，只得挤出笑容：“哎呀，两位都是高手，切磋一下，交流技艺也好，也好…那就…简单点，剥皮、去脏、整兔分切成块，要求骨肉分离利落，皮毛破损少，速度快者优，如何？”
  他选了个最基础也最显功底的考核。
  “好！”