第693章 通关!(2/3)

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  主持人拿著话筒,激动得声音都有些发颤:“恭喜许舟老师!第一道菜就获得了食客的满分认可!接下来您打算製作哪一道菜?”

  许舟擦了擦手,目光落在操作台的食材清单上,指尖轻轻点了点屏幕,淡淡开口:“第二道,马赛鱼汤。”

  这话一出,演播厅里瞬间响起一阵小小的骚动。

  马赛鱼汤是法式经典汤品,对食材的新鲜度、熬煮的火候、香料的配比要求极高。

  而第二个法国人食客,其实很紧张。

  “你在紧张什么?”

  主持人看出来了,忍不住问:“是担心这道菜吗?”

  “对。”

  法国食客有些无奈:“因为很多厨师在做这道菜的时候都会犯错。”

  这道菜他都已经想好了。

  只要食材能用对。

  不要把海鱼弄成河鱼。

  能把该放的都放了,就已经很不错了。

  许舟只是淡淡笑了笑,先把剩下的菜里需要燉好几个小时的底汤全部燉上,然后才开始顺著往下做。

  “先把底汤给燉出来。”