第672章 许舟指点过的都进了！
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  “汤熬得不错。”
  “汤头倒是鲜美得很。”
  接著挑起一筷子麵条。
  麵条是手工现擀的，粗细均匀，筋道爽滑，吸饱了骨汤，入口不烂不硬，口感刚刚好。
  搭配的青菜脆嫩，葱花提香，整碗面朴素、扎实，却透著十足的功力。
  旁边的赵磊整个人的心情都快飞了起来，心底乐开了花，连手都不知道往哪里放了。
  .
  好傢伙。
  哪怕是个普通的麵食授权，只要是小许老板店里的，都不错啊！
  他立马问：“许舟老师，那我的这个面还需要改进吗？”
  “嗯，都是一些细节问题——”
  许舟简单的说了一下材料的问题：“这道菜其实跟我店里的一道菜有点相似，不过你既然打算用骨汤，那这道菜的亮点就在於这个浮油，以及骨汤胶质的鲜醇。”
  “你们搭配的这个小青菜——不是说不可以，而是稍微家常了一些。”
  “若是在比赛上的话，还是需要认真的考虑。”
  这个骨汤麵虽然鲜美，但是对於自己店里国士无双的小韩厨师那道面，就要逊色许多了。