第495章 高空拋蛋1
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  第495章 高空拋蛋1
  许舟听到小红毛这好奇的问题，笑著回復了句：“是啊，我要带学生去比赛，他们没学过甜品，我想著这个甜品也简单。”
  “顺带在教他们的时候，能教他们一些甜品上的知识。”
  既然要教，那当然不会只教一道菜谱。
  菜谱只是一个引子，更重要的是背后关於甜品的知识。
  在传达完了这个意思之后，小红毛直接拿出来了一本他自己总结的笔记本。
  一翻开笔记本。
  上边密密麻麻的全部都是他自己总结的知识点。
  光是看著就能感觉到这知识点的总结花了多少心思。
  这是从很多本书中提炼出了精华，然后又用他们自己的构建脉络的方式把所有的內容都放在这厚厚的笔记本里。
  “还有资料。”
  “一个笔记本记录不下了，我就给你把很多內容列印出来放在资料夹里。”
  …
  许舟一边看，旁边的小红毛一边梳理。
  “舒芙蕾欧姆蛋这道菜其实核心在於蛋清的完美打发。”