第388章 红烧肉和东坡肉的区别
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  毕竟是自己国家的菜。
  不过…
  “我只知道吃起来的区别，要真说做法上的区别，我倒是不知道。”
  自己上辈子毕竟没有怎么做过菜，对这两种菜的不同，理解仅限于吃上。
  …
  金色短发御姐立马把她这段时间里查找到的资料全部都说了出来。
  “东坡肉的做法是需要两次炖煮，加上隔水蒸。”
  “而红烧肉的炒糖色加煎，以及闷煮，做法的差别其实很大。”
  她把找到的资料小册子递过来：“还有很多我找到了东坡肉的典故，但我没什么耐心看，你可以看看。”
  “我去找了一些远月学院图书馆里的资料，从食材以及各方面给你汇总了一下。”
  现在许舟懂得越来越多了。
  大家在教菜的时候，生怕被许舟问到连他们自己也解释不清的东西，所以卯足了劲的卷。
  不想在好朋友面前丢脸。
  …
  看着这个小册子。