第379章 许舟直接锁定第一(44)
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  第379章 许舟直接锁定第一(44)
  李老再次品尝了一口。
  闭着眼睛的时候,闭着眼睛都能感觉到三重味觉层次的精妙平衡。
  一边感受。
  一边评价。
  “鸡蛋黄提供了天然的醇厚,白糖味道恰到好处,似乎还有些桂花香味。”
  “最让人惊艳的是熟猪油的度拿捏得恰到好处。”
  说到这里时,他的眼神都带着兴奋和激动。
  那是一种发现了绝世天才的惊喜,整个人脑子都有些微微发热。
  “想把一大块的三不沾在锅里分成八块,还要维持住每一块的味道,猪油不能过多也不能过少,是难度非常高的。”
  “毕竟,想要把八块三不沾分隔开本身就需要用到很多猪油。”
  “可他却把握得很好。”
  与传统中式点心相比,没有豆馅那么厚重,与焦糖布丁这种甜点比,又多了几分弹牙的嚼劲。
  …
  另一边。